O'BikiniBé - Restaurant - Saint Malo
+33 2 23 16 31 77
6/8 Chaussée du Sillon 35400 SAINT MALO
du Mercredi au Dimanche - 10h00 à 22h00

O ' Bikini Bé  -  6/8 Chaussée du Sillon 35400 SAINT MALO  -  02 23 16 31 77

du Mercredi au Dimanche, de 10h30 à 22h00

    
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Sur le Sillon, une cuisine libre

O’Bikini Bé, une table contemporaine face à la mer, où la cuisine de produits frais rencontre une signature unique inspirée de Barcelone : le bikini revisité.
À midi, une offre accessible et créative.
L’après-midi, un salon de thé et des pâtisseries pour prolonger l’expérience face à l’océan sur place ou à emporter sur la plage.
Le soir, une cuisine libre et raffinée.
Restaurant Saint-Malo - Ouvert en continu du 17 au 31 octobre 2026
Entrée, plat et dessert

LE MIDI

MENU BIKINI à 24,00 €

MENU du marché à 34,00 €

sauf week-end et jours fériés

 

 

Pour vos réservations, nous sommes à votre écoute par téléphone du mercredi au dimanche de 10h00 à 22h30 au 02 23 16 31 77

 

à la carte

LE SOIR

Entrées de 9,00 € à 22,00 €

Plats de 35,00 € à 41,00 €

Desserts de 10,00 € à 14,00 €

 

 

Pour vos réservations, nous sommes à votre écoute par téléphone du mercredi au dimanche de 10h00 à 22h30 au 02 23 16 31 77

 

O'BikiniBé - Restaurant - Saint Malo - Encornets
Face à la mer

Escale gourmande

Ouvert en juillet 2025, O’Bikini Bé s’impose déjà comme une nouvelle adresse incontournable à Saint-Malo. Situé sur le Sillon, face à la mer, le restaurant séduit autant par sa cuisine que par son cadre chaleureux.

Entre cuisine de qualité, concept unique et vue spectaculaire, O’Bikini Bé offre une expérience à part sur le Sillon. Une adresse à découvrir aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour un moment privilégié face à l’océan. Un coucher de soleil à couper le souffle.

du mercredi au dimanche, à partir de midi.

O'BikiniBé - Restaurant - Saint Malo - Pâtisserie
Take away & Salon de thé

La pâtisserie

O’Bikini Bé, c’est aussi un salon de thé et une pâtisserie où la gourmandise s’exprime tout au long de la journée. Face à la mer, l’établissement invite à une pause sucrée dans un cadre apaisant et lumineux.

La pâtisserie est ouverte de 10h00 à 20h30 et le salon de thé de 14h30 à 18h00, du mercredi au dimanche.

 

Pour vos réservations, nous sommes à votre écoute par téléphone du mercredi au dimanche de 10h00 à 22h30 au 02 23 16 31 77

 

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MP 35
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⭐⭐⭐⭐⭐ Une très belle découverte pour les amateurs de bonne cuisine ! 😋🍽️ Nous avons dîné ce soir chez O’Bikinibé et avons passé un excellent moment, aussi bien dans l’assiette que par la qualité de l’accueil. Côté cuisine, c’est exactement ce que nous aimons : de beaux produits frais, bien travaillés, des assaisonnements justes et beaucoup de saveurs. On sent une vraie attention portée aux produits et à leur préparation, sans chercher à en faire trop. Bref, une cuisine sincère et gourmande comme on les aime ! 👌 Et surtout, gardez une petite place pour la fin… 😄 La carte des desserts donne littéralement envie de tout commander ! 🍰 Nous avons été raisonnables, mais énorme coup de cœur pour le millefeuille vanille, absolument délicieux et qui mérite à lui seul sa petite mention spéciale. ❤️ Nous avons également beaucoup apprécié le service de Nolan, qui a largement participé à la réussite de notre soirée. Très sympathique, souriant et agréable, il a pris le temps d’échanger avec nous tout au long du repas et nous a également très bien conseillés sur le choix du vin. 🍷 Merci à lui pour sa gentillesse et son professionnalisme ! Nous avons enfin eu le plaisir de discuter avec la patronne de l’établissement, avec qui nous avons passé un très agréable moment. Ces échanges simples et chaleureux donnent une vraie personnalité à l’adresse et font qu’on ne vient pas uniquement pour bien manger : on passe aussi une bonne soirée avec des gens qui aiment leur métier et recevoir leurs clients. 😊 📸 Nous ajouterons quelques photos de nos plats et desserts de ce soir, qui devraient donner envie aux plus gourmands ! Une très belle adresse que nous recommandons sincèrement à tous ceux qui aiment les bons produits, la cuisine bien exécutée et les établissements où l’accueil et la convivialité comptent encore autant que l’assiette. 👏 Un grand bravo à toute l’équipe, un merci particulier à Nolan pour son accueil et ses conseils, ainsi qu’à la patronne pour ce très sympathique échange. Nous reviendrons avec grand plaisir… notamment parce qu’il nous reste encore quelques desserts à tester ! 😂🍰❤️
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Ambre Canelle
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Déjeuner ce jour , prix d'un plat un peu élevé cependant un régal 😊, belle ambiance simple et élégante, accueil et personnel au top😌. A découvrir les yeux fermés et les papilles en éveil.
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Agnès
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Je suis venue déjeuner deux midis et un soir avec ma grand-mère, quelques temps après l’ouverture du restaurant et nous avons été subjuguées. Tout d’abord, naturellement, par la vue imprenable et la très belle restauration du lieu. La décoration est raffinée tout en restant chaleureuse, ce qui crée une ambiance vraiment agréable. La nourriture est délicieuse, mais je dois surtout accorder une mention spéciale à la qualité du service. Dès notre deuxième venue, nous avons été reconnues et accueillies avec beaucoup d’attention. L’équipe est vraiment aux petits soins, tout en restant naturelle et discrète. On sent le professionnalisme, l’expérience et surtout l’envie de faire passer un bon moment aux clients. C’est assez rare pour être souligné ! Evidemment le prix est élevé mais cette très belle adresse mérite son succès ! Nous avons eu plaisir à revenir.
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KB Raif MD
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Good food , excellent service , nice ambiance .
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isabelle langlet
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Agréable dîner ce samedi de septembre, dans le décor design industriel mais chaleureux du O'Bikine Be. Nous y sommes rentrés au hasard et sans réservation: le chef de rang nous a trouvé une petite table bien que le restaurant semblait complet. Service détendu mais attentif (nous aurions juste apprécié un peu plus de précision sur la description des plats et vins servis). Carte des vins intéressante. Belles assiettes pleines de saveurs, et copieuses à la carte le samedi soir. Un vrai travail technique de mise en valeur gastronomique, sans y perdre le goût des produits ! Et les desserts, un régal pour clôturer ce dîner !! Pour moi une composition sur la fraise et la vanille. Tout le talent de la Cheffe pâtissière, qui œuvre pour la table et la boutique. Le plus : la vue mer sur le Sillon est superbe ! même si notre table ne l'offrait pas. Évidemment un peu cher à la carte du coup...mais on s'est fait plaisir !! Un menu du samedi soir serait appréciable, mais les menus du midi semblent plus raisonnables. Envie de renouveler cette expérience lors d'un prochain passage sur St Malo !!
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roudou dou
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Tout etait parfait. Service impeccable et personnalisé. Vue imprenable. Cuisine créative, même avec le menu du jour. Le chou du dessert était divin. Je laisse rarement des avis mais là...
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Sorli Jade
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Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu un coup de coeur pareil !!! Tout était incroyable. L'équipe est très sympathique, la décoration superbe, la vue agréable et les plats esquis. Bref un sans fautes.
O'BikiniBé - Restaurant - Saint Malo - Les couteaux du chef Nicolas Bourdon
O'BikiniBé - Restaurant - Saint Malo
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